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9月21日，由我會與汕頭市藥品生產經營產教融合共同體聯合的“新時代低碳飲食 開啟幸福健康人生”全國公益健康飲食巡講·汕頭站活動在汕頭市衛生學校成功舉辦。我會會長朱賢俊、汕頭衛校校長張亮、各級領導、各協辦商協會會長、秘書長和會員，以及社會各界熱愛健康的有識之士300多人到場聆聽。活動由汕頭衛校李穎老師主持。
我會會長朱賢俊在致辭中感謝徐嘉博士的應邀蒞汕分享，以及25個協辦商協會和汕頭衛校的大力支持。朱會長指出，當前社會生活節奏加快和飲食習慣改變，人們更加重視健康問題。徐嘉博士在《非藥而愈》一書強調了健康飲食和生活方式的重要性，并提供了科學指導。今天徐嘉博士將分享關于低碳飲食與可持續發展以及飲食與健康的知識，傳播健康飲食的理念和實踐經驗。希望大家把握這次難得的學習機會，提升對健康飲食重要性的認識，了解低碳飲食與健康生活的關系，將這些理念應用于日常生活，促進健康生活和幸福人生。朱會長還鼓勵與會者積極參與交流，共同期待更健康美好的未來。
在受益人分享環節中，現場的受益人代表分享了自己在遵循徐嘉博士提倡的健康低碳飲食后，如何成功地改善了自己的生活方式和身體健康。通過這些真實的成功案例，讓與會者深刻感受到了健康飲食對個人和家庭生活的積極影響。
隨著熱烈的掌聲，本次活動特邀嘉賓——暢銷書《非藥而愈》的作者徐嘉博士閃亮登場。徐嘉博士，擁有北京大學生物物理學學士學位和約翰霍普金斯大學醫學院生理學博士學位，在健康飲食領域有豐富的演講經驗，從2014年至2023年在全國200多個城市進行了巡回演講，聽眾超過20萬人，演講和健康理念受到了200多次知名媒體的報道。
上午，徐嘉博士作《做健康的第一責任人》主題演講。徐博士強調低碳飲食對健康的重要性，指出它有助于控制體重、降低慢性疾病風險。正確的飲食是保持身體健康的關鍵，建議大家合理飲食，多吃蔬菜水果、整全食物，減少高脂肪、高糖分食物的攝入，同時適當運動。此外，徐博士還分享了一些簡單易行的家庭計劃，提出健康飲食核心要素3.0，鼓勵大家在繁忙的工作生活中，不吃動物高脂農殘深加工，吃夠熱量鈷碘ω-3和維生素D，注重身體鍛煉，塑造陽光心態，提升“精”“氣”“神”，提高生活整體質量。
下午，徐嘉博士繼續作《可持續飲食》健康演講。徐博士強調了可持續飲食對環境的重要性，指出盡可能地選擇當地當季的食材可減少碳排放，降低全球變暖影響，建議購買有機食品，以保護土壤和水源。徐博士還分享了一些實用的可持續飲食小貼士，提倡合理規劃飲食，以避免食物浪費。隨著徐博士的演講即將結束，他再次強調了每個人在推動可持續飲食方面所能發揮的作用，他堅信通過大家的共同努力，我們不僅能夠改善自身的健康，還能為地球的未來做出貢獻。演講結束后，與會者報以熱烈的掌聲。
在答疑環節，與會者積極提問，徐嘉博士耐心解答了10多位咨詢提問，分享了更多關于如何在日常生活中實踐健康飲食的建議，指導如何將健康飲食理念融入到家庭生活中，讓全家人都受益。
活動得到了社會各界的廣泛支持，超過25個友好商協會和機構參與協辦，汕頭衛校提供了學習環境并派出團隊支持會務和后勤工作�；顒尤讨辈�，吸引了7352名觀眾在線觀看，點贊數達到30萬人次。
本次活動取得很好的成效，不僅提升了公眾對健康飲食的認識，還為汕頭市乃至全國的健康生活理念推廣做出了積極貢獻。
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