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收藏：養(yǎng)腎防寒
冬日萬(wàn)物斂藏，養(yǎng)生就該順應(yīng)自然界收藏之勢(shì)，收藏陰精，使精氣內(nèi)聚，以潤(rùn)五臟。冬季時(shí)節(jié)，腎的機(jī)能強(qiáng)健，則可調(diào)節(jié)機(jī)體適應(yīng)嚴(yán)冬的變化。所以冬日養(yǎng)生很重要的一點(diǎn)就是“養(yǎng)腎防寒”。小寒又是一年中最冷的季節(jié)。腎的機(jī)能強(qiáng)健，則可調(diào)節(jié)機(jī)體適應(yīng)嚴(yán)冬的變化。所以冬日養(yǎng)生很重要的一點(diǎn)就是“養(yǎng)腎防寒”。
養(yǎng)腎須知：你是陰虛還是陽(yáng)虛
從年齡上看，中青年多為腎陰虛，中老年多為腎陽(yáng)虛;我們通常有如下自辨法確認(rèn)體質(zhì)：
辨舌相：陰虛者，舌齒紅，舌形瘦，苔少，苔薄;陽(yáng)虛者，舌齒淡嫩，舌形胖，舌苔白，舌苔厚。
辨精神：陰虛者，燥熱不安，易發(fā)火;陽(yáng)虛者，畏寒肢冷，氣短懶語(yǔ)，抑郁不歡，疲憊，愛(ài)哭。
辨寒熱：陰虛者，怕熱，出熱汗，手心煩熱;陽(yáng)虛者，怕冷，出涼汗，手腳發(fā)涼。
陰虛陽(yáng)虛進(jìn)補(bǔ)原則：
腎陰虛可多吃黑木耳、黑芝麻、小核桃、山藥、干貝、栗子等食物，忌吃或少吃蘆薈、荸薺、柿子、生蘿卜、洋蔥、辣椒、醬、白酒及香煙等。
腎陽(yáng)虛應(yīng)多吃生姜、辣椒、蔥等甘溫益氣之品。忌吃性寒生冷之物，如冷飲、生冷的瓜果等。
進(jìn)補(bǔ)：多食高蛋白食物
冬季，尤其是小寒節(jié)氣后，很多人習(xí)慣此時(shí)進(jìn)補(bǔ)。進(jìn)補(bǔ)無(wú)可厚非，但是不能毫無(wú)章法地亂補(bǔ)，合理進(jìn)補(bǔ)才能及時(shí)補(bǔ)充氣血、防寒保暖，并能達(dá)到事半功倍的養(yǎng)生效果。
另外，人們進(jìn)補(bǔ)應(yīng)以食補(bǔ)為主，以溫補(bǔ)為宜，不妨多吃些溫?zé)岬氖澄铮缇虏恕⒋髼棥⒀蛉狻⒇i肝、雞肉等等。
特別提醒：
1.多食牛羊肉、雞肉、魚(yú)肉、豆制品等高蛋白食物，可有效預(yù)防寒冷。
2.冬天吃火鍋，是很多人采取的進(jìn)補(bǔ)方式。吃火鍋也應(yīng)適量，一個(gè)月兩三次為宜。涮火鍋時(shí)很容易涮一些含草酸過(guò)多的食材如菠菜等，一旦草酸進(jìn)入人體內(nèi)，就會(huì)加重高血壓、痛風(fēng)癥的發(fā)病幾率。因此，這類(lèi)人群應(yīng)慎食。
3.除了食補(bǔ)之外，糖尿病人、冠心病人、身體虛弱的人群，由于本身從食物中攝取的營(yíng)養(yǎng)素不能滿(mǎn)足身體所需，此時(shí)應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行藥補(bǔ)。
4.陽(yáng)熱體質(zhì)的人，不宜多吃辛辣、熱性、油膩的食物。
喝粥既能暖身又易消化,小寒時(shí)節(jié)為您推薦幾款養(yǎng)生滋補(bǔ)粥：
核桃粥
取核桃仁50克、搗碎，與粳米100克煮粥食，可溫補(bǔ)精髓。核桃仁熱量高，含豐富的亞油酸，有補(bǔ)腦養(yǎng)血、養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎壯腰之功效，適合腎虛畏寒、腰膝酸軟無(wú)力者食用。還可輔助治療慢性胃炎及慢性結(jié)腸炎。
人參粥 取人參3克，置砂鍋內(nèi)，加水文火慢煮20分鐘，再加粳米100克煮至粥稠，放入適量蜂蜜或冰糖調(diào)味服食。適合于病后體虛，或畏寒食滯、便溏泄瀉的老年人食用。經(jīng)常食用人參粥，對(duì)心肌營(yíng)養(yǎng)不良、冠狀動(dòng)脈硬化及心絞痛、心律失常等癥患者有良好的防治作用。
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