每個人都有著不同的體質，體質與我們的健康、養生又有什么關系？有沒有想到是我們的體質在決定我們的喜好？不同的人體質都存在一定的差異性。體質養生的觀點是中醫的觀點，因此體質在中醫理論中分為10個類型：平和體質，健康的一種體質，只占人群的5%；特稟體質，也就是過敏體質，包括一些遺傳性疾病；另外的幾種體質分為氣虛、陽虛、血虛、陰虛，痰濕、濕熱、瘀血、氣郁。生活中，我們常常具有兩種或兩種以上的復合體質。

    每個人體質的形成包括先天基礎和后天營養，而講究體質養生，也是為了優化、改善自己的體質，減少疾病的發生。吃對適合體質的食物，未病先防、既病防變。

1.即使是冬天也喜歡喝冷飲。

2.舌苔呈深紅色。

3.說話很快，發音清楚、準確。

4.唾液分泌旺盛。

5.手心長時間保持熱暖狀態。

6.兩頰顏色紅潤。

7.經常不自覺地睜大眼睛。

8.日常平均體溫在36.3℃以上。

9.坐姿不固定，身體愛搖來搖去。

10.骨架偏小，外表看起來比實際體重要瘦。

11.小腿肌肉比較松，很容易被捏起來。

    如果回答“是”的個數多于“否”，你就是熱性體質，反之則是寒性體質。“是”的個數越多，體質越偏于熱性體質；“否”的個數越多，體質就越偏于寒性。

體格檢查：四肢容易冰冷，對氣候轉涼特別敏感，臉色比一般人蒼白，喜歡喝熱飲，很少口渴。即使炎炎夏日，進入空調房間也會覺得不適，需要喝杯熱茶或加件外套才會舒服。

易發問題：寒性體質的人因為血液循環不好，易受寒冷、潮濕傷害，引起關節、肌肉等組織的疾病；免疫功能低下，容易感冒而且反復不愈；消化功能減退，易腹瀉、水腫、夜間多尿；生殖系統功能減退，白帶比較多、月經經常推遲而且多有血塊，易導致不孕、不育。

性格：比較沉穩，具有大家閨秀的作風，冬天怕冷，夏天比較耐熱。

工作：適合需要嚴密思維和耐心的工作。

瘦身：適合以控制飲食來瘦身。

寒性體質的人體內陰氣過盛，身體功能低下，怕冷、手腳涼、乏力，應當重點補陽氣。中醫認為腎主一身的陽氣，脾主吸收營養，化生氣血，是能量的源泉。所以改善陽虛體質應重點調補脾腎。

【衣】寒性體質人比較怕冷，是“春捂”的特別擁護者。即使在酷夏，也最好少吹冷氣為上。

【食】銀杏、冬蟲夏草、鹿茸、牛肉、紅棗。

【住】經常接觸陽光，采自然之陽氣，補人體陽氣之不足。最好住在陽光明媚的房間，陰冷環境使身體熱量散失過多，直接損耗陽氣，使血管收縮，影響血液循環。

【行】這類人偏于安靜沉穩，體力活動過多時容易感覺疲勞。“動則生陽”，陽虛體質需增加運動，堅持快步行走是改善體質最簡便的辦法。

    每種體質在我們的身體上有著不同的表現，而對我們健康的影響也不盡相同。看不同體質的具體表現，可以對我們的體質進行自測，從而來指導我們的飲食。當然，要確定自己屬于哪種體質，還需要專業的醫生進行評判。

【形體特征】面色偏白或淡黃，肌肉松軟。

【心理特征】表現為性格沉靜，說話聲音低、容易出汗。容易感冒，要預防受風受寒。

【飲食調理】可多吃補氣的食物，如菱角、荔枝、葡萄、土豆、山藥、鰱魚、鱔魚等。特別推薦補虛癥很好的山藥，同時，平和的它也是很好的養生食物。

【食譜推薦】十全大補雞（黨參10g、白術10g、白茯苓10g、甘草5g、當歸6g、川芎3g、熟地10g、白芍10g、黃芪10g、肉桂2g、烏骨雞或小母雞1只、姜3片、大棗2枚）、鯽魚黃芪湯（鯽魚1條約半斤、黃芪24g、枳殼9g）

 

【形體特征】面色蒼白，唇甲淡白，兩目干澀，四肢麻木等。

【性格特征】比較內向，膽小，不善交際。發病時傾向于頭暈頭疼，心悸，失眠。對外界環境適應能力：不喜歡冬天和夏天。

【飲食調理】多食補血的食物，豬肝、黑米、大棗、花生、櫻桃、椰子、龍眼肉、黑芝麻、南瓜等。特別推薦桂圓，可補血，還有豐胸的作用。

【食譜推薦】四物湯燉雞、五彩蒸魚

 

【形體特征】形體瘦長。心理特征：性情急躁、外向好動、活潑。容易患陰虧燥熱病變，喜歡冬季。

【飲食調理】多吃補陰的食物，如鴨肉、蕎麥、小麥、甲魚、銀耳、黑木耳等。

【食譜推薦】益氣養陰排骨湯(黃芪15g、山藥、玉竹10g、麥冬10g、石斛10g、姜2片、小排骨250g，要滋潤皮膚者還可加入白芷)、芝麻拌雙耳(黑木耳和銀耳)

 

【形體特征】形體白胖、臉色發白、肌肉松軟。心理特征：性格多沉靜、內向。容易水腫，手腳冰涼，喜歡吃熱的東西。喜歡夏天。

【飲食調理】多吃補陽的食物，如羊肉、白菜、番茄等。

【食譜推薦】當歸生姜羊肉湯

 

【形體特征】肥胖、腹部肥滿松軟。心理特征：偏溫和，穩重謙恭，善忍耐。多表現為面色黃腫、容易困倦、舌體胖大、胸悶、痰多等，還容易關節酸痛、腸胃不適，易患高血壓、糖尿病等文明病。不適應潮濕的環境。

【飲食調理】要控制體重和改善飲食習慣。要多吃祛濕的食物，如白扁豆、薏苡仁、香菇、陳皮、鱸魚等。

【食譜推薦】白扁豆肉片湯、香菇燜鱸魚

 

【形體特征】瘦人居多，性格易內郁、易煩、急躁健忘。皮膚暗、眼眶偏黑、痛經等。易出血、腫塊、中風、得冠心病等。不耐風寒。

【飲食調理】要做好護暖工作。要多吃活血的食物，如薺菜、佛手、黑木耳、洋蔥、藕、桃子、栗子等。

【食譜推薦】鯉魚赤豆湯

 

【形體特征】瘦人居多，性格內向不穩定，長期情致不暢，敏感脆弱。發病傾向為抑郁癥、失眠等。女性容易乳房脹痛等。對精神刺激適應較差。

【飲食調理】多吃理氣的食物，如佛手、橙子、白蘿卜、萵苣等。