鯉魚1條(約500克)，龍眼肉15克，山藥15克，枸杞子15克，大棗4個(去核)，黃酒100克。將鯉魚去鱗，取出內臟，去魚膽、側線，洗凈后切成三段，置盅內待用，然后將洗凈的山藥、枸杞、大棗、龍眼肉放入盅內，加水、黃酒各1杯，加蓋蒸3-4小時即可，服湯吃肉。

作用：此羹滋陰、養血、益氣，功效齊全。若遇感冒發熱、胃脹苔膩則停服。

羊肉500克，黃芪、黨參、當歸各25克，生姜50克。將羊肉、生姜洗凈切塊，藥物用布包好，同放入沙鍋內。加水適量，武火煮沸后改文火煮2小時，去藥渣，調味服食。

作用：此湯補血扶氣，用于月經量少、色淡，經期延后者。月經后每日服1次，連服3-5天。

烏骨雞1只，當歸、黃芪、茯苓各10克。將雞洗凈去內臟，把藥放入雞內用線縫合，放入砂鍋內煮爛熟，去藥渣，加調味品，食肉喝湯，分2-3次服完，月經前每天1劑，連服3-5劑。

作用：健脾養心，益氣養血；適用于月經超前，經量過多，精神疲倦，心悸氣短，失眠等。

山藥250克，枸杞120克，鹿膠60克，胡桃肉240克，冰糖70克。鹿膠炒脆研末，其他四味藥文火蒸熟至極爛，加入鹿膠粉共搗為膏。每日3次，每次30克。

作用：補腎調經，適用于女子青春期由于腎虛所致的月經無定期，經量少，色淡黯，質清。或腰背酸痛，頭暈耳鳴。

黃芪l00克，人參60克，當歸50克，大棗20枚，紅糖100克。前三味藥加水煮2次，取汁濃縮至500毫升；將大棗用文火煮爛，取汁及棗泥，入藥汁中煮，加入蜜收膏。開水沖服，每次20毫升，日服3次。

作用：補脾益腎，養血調經。適用于女子青春期由于腎虛所致月經過少，腰背酸軟，頭暈耳鳴，小腹冷，夜尿多。

豆豉500克，羊肉100克，生姜15克，食鹽適量。前三味共置沙鍋中煮至熟爛，加鹽調味。每次月經前1周開始服，連服1周。

作用：溫經散寒，養血調經。