從中醫角度來講，虛性體質分為氣虛、血虛、陽虛、陰虛4種，先分辨出自己屬于哪一種，才能選對適合的食補方式。

  一、氣虛體質

  特征：疲倦乏力，氣短懶言，容易出汗或感冒，頭昏沒有精神，脈象細弱無力。

  參苓粥

  材料：人參1錢半或黨參4錢、茯苓3錢、生姜1錢、粳米2兩（2人份）。

  做法：人參或黨參、茯苓以5碗水煎取藥汁2碗（重復2次），將藥汁與粳米生姜同煮。

  作用：健脾補氣為主，宜于體弱易倦乏力及食欲差者。 注意：高血壓的人不宜用人參。

  二、血虛體質

  特征：通常見于血液不足，身體機能減弱，容易頭暈眼花，皮膚干燥，指甲、面色蒼白，手足麻木或抽筋，唇色淡，也因血虛常致同時氣虛，出現疲倦情況。這種體質最常見于年輕女性，甚至，一般體質的女性月經結束后，在此時也可以用下面的當歸補血粥滋補身體。

  當歸補血粥

  材料：當歸2錢、黃耆1兩、糙米2兩（2人份）。

  做法：當歸、黃耆先以六碗水煎取藥汁（重復2次，每次煎得3碗）將藥汁與洗凈糙米置入電鍋中共煮。

  作用：益氣補血，尤其適合于經期后、產后或大出血后之調養。

  注意：有急性發炎、感冒、咽痛時，不宜食用。

  三、陽虛體質

  特征：有氣虛情況加上怕冷的癥狀，較易畏寒，常出現手腳冰冷，尤其氣溫低時，甚至出現指甲、手指發紫情況。

  蓮龍糯米粥

  材料：蓮子、龍眼肉、芡實各四錢、糯米1兩（2人份）。

  做法：蓮子、芡實、糯米洗凈浸泡2小時加入龍眼肉燉煮。

  作用：溫養陽氣，健強脾胃。

  注意：有急性發炎、感冒、咽痛時，不宜食用。

  三、陽虛體質

  特征：有氣虛情況加上怕冷的癥狀，較易畏寒，常出現手腳冰冷，尤其氣溫低時，甚至出現指甲、手指發紫情況。

  蓮龍糯米粥

  材料：蓮子、龍眼肉、芡實各四錢、糯米1兩（2人份）。

  做法：蓮子、芡實、糯米洗凈浸泡2小時加入龍眼肉燉煮。

  作用：溫養陽氣，健強脾胃。

  注意：有急性發炎、感冒、咽痛時，不宜食用。

  四、陰虛體質

  特征：主要指津液的不足，血虛其實也是陰虛的一種，不過陰虛常伴有一些熱象，如口干舌燥，身體有潮熱或面部潮紅，最常見于接近更年期的女性。

  首烏芝麻粥

  材料：何首烏5錢、薏仁1兩、黑芝麻3錢、紅棗1錢半（2人份）。

  做法：以薏仁為主的無米粥，薏仁先洗凈浸泡2小時，何首烏先煎取藥汁或以布包后，加入薏仁與剖開的紅棗同煮，煮軟后，灑入黑芝麻，滾沸即可。

  作用：烏發養顏及去斑（喜甜食可加冰糖）。