薏米粥：將薏米放入高壓鍋內，加水適量，燉煮約20分鐘后減壓，向鍋內加入粳米和適量開水，用文火煮10～15分鐘，加入白糖即成，有健脾、利水消腫等功效。

    豬腎薏米粥：將山藥與豬腎塊、粳米、薏米一起放入鍋內，加水適量共煮粥，待粥將熟時加入調料即成，有補腎健脾、保養皮膚的功效。

    薏米赤豆粥：先將赤小豆放入鍋內，加水適量煮至破裂，再將薏米、粳米放入鍋內，一起燉煮，待粥熬成爛糊狀時，加入白糖即成，有清熱解毒、健脾利濕的功效。

    郁李薏米粥：將郁李仁去皮、搗碎，裝入紗布袋內，系好袋口，放入鍋內，加水適量，煎煮15～20分鐘，棄藥袋，取汁液，用此汁液與薏米、粳米共煮粥，待粥將熟時加白糖調味即成，有健脾利濕、潤腸通便的功效。