老年人由于生理衰老等因素，會有不同程度的動脈粥樣硬化，血液粘稠度也較高。人在夜間呼吸和出汗，會耗散部分水分；另外，老年人常有起夜習慣，因此夜里體內水分消耗較多；如今到了干燥的秋季，體內更容易缺水。血液粘稠度升高、血小板易于凝聚，使原本已經發生粥樣硬化的血管更容易產生栓塞，進而危害老年人的生命安全。據統計，絕大部分心梗、中風是在凌晨或清晨發生，如果在夜間喝杯白開水，及時補充水分，將有助于預防心腦血管疾病的發生。