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說到缺鈣，這真是男女老少共同的難題。缺鈣怎么辦？補(bǔ)呀！環(huán)顧四周，就有不少“補(bǔ)鈣群眾”。晨起一杯奶，晚上一片鈣，尤其是小孩、老人、孕婦，都在忙著補(bǔ)鈣。
但很多人不知道的是，我們常吃的一些食物，其實(shí)正在悄悄“奪走”你身體里的鈣！也就是說，如果不避開這些食物，可能補(bǔ)再多鈣也白搭。以下3種食物會(huì)悄悄“奪走”體內(nèi)的鈣。
1、高鹽食物
鹽最主要的成分是氯化鈉，當(dāng)鈉攝入過高，身體會(huì)將多余的鈉從尿液排出。但排出鈉的同時(shí)，也會(huì)帶走一部分的鈣，所以長(zhǎng)期高鹽飲食可能會(huì)造成鈣的流失。而且，人體內(nèi)的鈉與鈣的吸收存在競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系。鹽攝入過多，鈣的吸收會(huì)受到影響。
2、咖啡、濃茶
咖啡中含有很多咖啡因和草酸�？Х纫蛴卸虝旱睦蜃饔茫瑫�(huì)增加尿鈣的流失。平均每杯咖啡所含的咖啡因，會(huì)增加2-3mg的鈣流失。草酸可和鈣結(jié)合，形成草酸鈣結(jié)石，也不利于人體對(duì)鈣的吸收。跟咖啡一樣，濃茶中也含有較多的咖啡因。除此之外，它還含有大量的鞣酸。鞣酸會(huì)跟鈣元素結(jié)合，形成人體難以吸收的大分子物質(zhì)。這樣一來，不僅會(huì)直接阻礙人體對(duì)鈣質(zhì)的吸收和利用，還容易使身體里原有的鈣質(zhì)流失。所以，喝茶時(shí)別泡太濃。否則不僅鈣會(huì)流失，還傷胃、傷腎，養(yǎng)生變傷身。
3、碳酸飲料
每天一杯“肥宅快樂水”，結(jié)果喝成“骨脆脆”，這種例子不少見。碳酸飲料里，磷酸含量較多。磷會(huì)加速鈣質(zhì)從腎臟排出，如果喝太多碳酸飲料，就會(huì)導(dǎo)致身體里面的磷越來越多，鈣越來越少。
除了牛奶，這3種“補(bǔ)鈣高手”也要多吃。補(bǔ)鈣是預(yù)防骨質(zhì)疏松的很好的方法，人在30歲的時(shí)候就要重視補(bǔ)鈣，而不是等老了才補(bǔ)。普通成年人每天鈣的推薦攝入量是800毫克，目前大部分國人可能無法達(dá)到這個(gè)量。所以，日常飲食，應(yīng)該有意識(shí)地多吃補(bǔ)鈣食物。說到補(bǔ)鈣食物，很多人都會(huì)想到牛奶，確實(shí)，牛奶可以稱得上是“補(bǔ)鈣冠軍”。一方面，牛奶的鈣含量比較高；另一方面，喝牛奶補(bǔ)鈣，效率更高。牛奶中的鈣與乳清蛋白結(jié)合一起，更易被人體吸收。而植物中的鈣，則多與植酸、草酸結(jié)合，不利于人體吸收。
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