你桌上的零食還是薯片、餅干、巧克力嗎?你的手邊還是話梅、瓜子、碳酸飲料嗎?那么很顯然,你已經out了。現在很多的都市人開始選擇健康的中藥零食,不當健康,而且還有養生的功效。下面我列出了一份中藥零食的食用指南,供愛零食又愛健康的你參考。
酸梅湯
原料:未成熟的烏梅
作用:清熱解暑、生津止渴、止咳止瀉、降糖降脂、促進消化
專家意見:酸梅湯是夏季不可缺少的飲料之一,它能很好地補充人體由于出汗而喪失的水分和鹽分,同時,夏季天氣炎熱,人容易沒有食欲,酸梅湯也是很好的開胃食品,它還能促進消化,降血糖、降血脂可謂好處多多。
龜苓膏
原料:龜板、土茯苓、蒼術、生地、金銀花等
作用:滋陰瀉火、清熱解毒
專家意見:丘振文副主任藥師說:“龜苓膏有很好的滋陰降火作用,對于火氣較大,長痘痘、口腔潰瘍、便秘的人比較適合,可以作為很好的居家、辦公零食。
阿膠蜜棗
原料:大棗、阿膠
作用:養血補血、滋陰潤燥
專家意見:阿膠棗的主要作用就是補血,所以對于氣血不足的人群,尤其是女性特別適合。還可以養顏,抗衰老。俗話有“一日三顆棗,活到一百不顯老”的說法。所以很多女性就把阿膠棗當成必備品,隨身備一包,隨時吃幾顆。
中藥零食雖然好,還要提醒大家,分清楚體質,再吃也不遲!
不分體質地隨意吃中藥零食,這做法可不太靠譜。海慈醫院藥劑科主任醫師郭雪申說,中醫雖然講究“藥食同源”,但是藥食同源的食物本身具有不同的藥性,在吃的時候也是要辨證的。
比如紅棗,雖然是女性補血的好東西,但是它主要適合氣虛或血虛體質的人群。棗的性質比較熱,吃多了容易上火,如果本來就是比較熱的體質,吃棗只會讓身體更熱。加上青島的氣候比較濕潤,青島人不少是濕熱體質的,容易長紅紅的濕疹,這樣的人就不太適合吃紅棗。
再比如夏天常見的龜苓膏、涼茶,是清熱排毒的好東西,但是龜苓膏、涼茶等本身比較寒涼,胃寒和脾胃虛弱的人還是少吃為好,女性經期也盡量別吃。薄荷糖是夏天再常見不過的零食了,可以清咽利喉,但是薄荷也是中藥,陰虛血燥、肝陽偏亢、表虛汗多者忌服。