血是構(gòu)成人體和維持人體生命活動的基礎(chǔ)物質(zhì)之一，具有很高的營養(yǎng)價值和滋潤作用。中醫(yī)認為血是由攝入的飲食經(jīng)脾胃的消化吸收而生成，所以說脾胃為氣血生化之源。所以飲食營養(yǎng)的優(yōu)勢和脾胃運化功能的強弱，直接影響血液的生成。飲食營養(yǎng)的長期攝入不足，或者脾胃運化功能的長期失調(diào)，均可導(dǎo)致血虛；另外長期失血也可以造成血虛。主要癥狀為：面色蒼白無光澤或萎黃，體質(zhì)虛弱，眼瞼缺少血色，乏力，月經(jīng)量少或延遲等。

紅棗具有補充氣血，健脾胃的作用；花生連紅衣一起食用不僅有悅脾和胃，滋養(yǎng)調(diào)氣的作用。所以，這三種食物一起食用，對補虛養(yǎng)脾胃有很好的作用。下面為女性朋友們介紹一款補虛養(yǎng)血貼心粥。只需10分鐘，輕松搞掂！

原料：紅棗10枚，花生45克，山藥1段，大米100克

做法：1、山藥洗凈去皮切滾刀塊；

      2、花生、紅棗用水沖洗干凈，瀝干水分；

      3、鍋中加入兩碗水；

      4、把山藥、花生、紅棗放冷水中，蓋上蓋子中火煮開。

      5、煮開后把大米放進去；

      6、米放進去后，用勺子把融化開的米攪拌一下，防治粘鍋；

      7、邊煮邊攪拌，過10分鐘粘稠濃稠的粥就煮好了。