富含優質蛋白質

豬肉當中的蛋白質80%以上都是優質蛋白，含有身體所需要的氨基酸，所以在日常生活當中非常受歡迎，對豬肉的需求量非常大。

富含鐵元素

豬肉當中也含有豐富的鐵元素，尤其是血液生成時需要鐵元素的參與，在平時多吃一些豬肉，可以改善貧血，預防缺鐵性貧血。

含有豐富的維生素

豬肉中的維生素含量也是比較高的，可以為身體補充所需要的維生素，特別是維生素b1，能夠為身體補充能量。

綜上所述，豬肉的營養價值是比較豐富的，適量食用對身體的健康具有好處。